Fedtstoffer – hvor meget og hvilke er sunde?

Fedtstoffer bruger alle i en eller anden udstrækning og det er vigtigt at få fedt. Man kan sige overordnet sige, at det er vigtigt ikke at få for meget, men i stedet at få den rigtige sammensætning, for at give kroppen de bedste betingelser. Men hvilke fedtstoffer betragtes som sunde og hvorfor og hvordan kan man ændre små ting i dagligdagen der gør at man lever mere sundt med sit fedt?